刀:统称为Knife,普通尖尖的刀被叫做chef’s knife;切生果的叫fruit knife,另有那种特地切鱼的,贝投体育网址只用刀尖划的叫做fillet knife;我们使的长方形的那种叫cleaver。
擦子:grater,就是能够擦胡萝卜丝,条啊,普通做馅料大概懒得切的时分就用得上。假如是擦奶酪的,叫cheese shredder。
筛子:sieve大概sifter大概strainer,就是和大勺的外形差未几的那种;假如是碗的外形,周围有洞洞,好比能够盛pasta的叫做colander。
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